Plate-forme QCM - Année 1 Partie 1

Evaluations cycle 1 : Conseiller en santé en magasin biologique et diététique

QCM 1 - physiologie de la digestion et nutrition (les bases) : Le début de la santé : connaître les aliments et son corps, physiologie de la digestion

QCM 1 : Physiologie de la digestion

1 / 20

Cochez 6 aliments riches en protéines :

2 / 20

Citez 6 aliments riches en glucides :

3 / 20

Cochez 6 aliments riches en lipides :

4 / 20

La pomme de terre est riche en :

5 / 20

Qu’apporte les légumes en général :

6 / 20

Cochez 4 agrumes

7 / 20

Cochez la bonne réponse : la quinoa est riche en

8 / 20

La tomate :

9 / 20

Cochez 2 propriétés du chou :

10 / 20

La carotte est bonne pour :

11 / 20

En chronobiologie, je propose le jus d’orange :

12 / 20

Parmi les aromates : le thym est

13 / 20

Le poivre noir :

14 / 20

Le cumin est :

15 / 20

Il existe combien de sorte d’acides aminés :

16 / 20

Parmi les acides aminés dits essentiels, retrouve-t-on :

17 / 20

Pour les végétariens, on peut rajouter dans leur alimentation pour un meilleur
équilibre :

18 / 20

Coche des acides gras poly-insaturés :

19 / 20

Les acides gras poly-insaturés :

20 / 20

Les oméga 3 sont :

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QCM 2 - Nutrition : les fondamentaux : pratiques nutritionnelles (généralités et spécificités) les règles de base de l’alimentation saine – végétarisme – végétalisme – sans gluten – importance de l’eau – les compléments alimentaires – les polluants alimentaires – les tempéraments en naturopathie

QCM 2 : Nutrithérapie

1 / 22

Quels sont les desserts possibles que l’on peut manger en fin de repas pour digérer
sans ballonnements :

2 / 22

Quant peut-on manger les fruits, les tomates et les yaourts de laitages :

3 / 22

Le végétalisme se distingue du végétarisme : cochez ce qui est vrai pour ces deux
courants alimentaires :

4 / 22

ce repas est-il végétarien : légumineuses + riz + carottes cuites + fromage de
chèvre :

5 / 22

Ce repas végétarien est-il équilibré : tofu + courgettes crues + carottes cuites +
huile de colza + gomasio en poudre + dés d’avocats + quinoa cuit :

6 / 22

Cochez 4 céréales contenant du gluten :

7 / 22

Faut-il boire une eau très minéralisée et pourquoi?

8 / 22

Cochez le ou les repas de midi sain et équilibré:

9 / 22

Le glutamate est :

10 / 22

Coche les 4 compléments riches en vitamines B :

11 / 22

Coche les 4 effets positifs de la silice sur l’organisme :

12 / 22

Pour une personne fatiguée mais plutôt sans stress et assez zen, on donnera du
plasma de quinton hypertonique :

13 / 22

Quel est la vitamine principale de la vue :

14 / 22

Que contient en nombre élevé la graine de lin :

15 / 22

Quels sont ses actions de la graine de lin sur l’organisme :

16 / 22

Coche le complément capable d’agir sur les terrains à problématiques auto-immunes
:

17 / 22

Citez 8 propriétés ou/et améliorations de fonctions ou d’organes grâce à la
klamath :

18 / 22

Cochez les 2 compléments alimentaires considérés comme de réels antibiotiques
naturels et puissants :

19 / 22

Le charbon végétal participe à restaurer :

20 / 22

Le charbon végétal en cure :

21 / 22

Expliquez le petit inconvénient de la chlorelle :

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Quels sont les deux produits que l’on peut conseiller en duo pour une personne
désirant se sevrer du tabac (2 réponses possibles) :

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QCM 2 bis : Constitutions hippocratiques

1 / 10

Cochez les termes et expressions décrivant l’apparence et le comportement du
lymphatique :

2 / 10

L’atrabilaire peut consommer :

3 / 10

Quelles est la faille (l’organe déficient) chez le bilieux :

4 / 10

Quelles est la faille (l’organe déficient) chez le carbonique :

5 / 10

Quelles est la faille (l’organe déficient) chez le lymphatique (2 réponses):

6 / 10

Le carbonique peut-il manger des fruits rouges régulièrement :

7 / 10

Pour la personne ayant un métier du bureau, on conseille :

8 / 10

La silice est bonne pour le sportif s’entraînant souvent avec des soucis de tendons
et de ligaments ? :

9 / 10

Que peut –on donner à une personne travaillant en bureau qui abîme ses yeux (3
réponses):

10 / 10

Cochez les aliments bons dans un repas proposé pour une personne de
tempérament bilieux :

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QCM 3 - Nutrition avancée : les recettes saines, diététiques et savoureuses

QCM 3 : Nutrithérapie avancée

1 / 15

Atouts nutritionnels - Les patates douces sont un glucide riche en :

2 / 15

Privilégiez le bio car l’on retrouve jusqu’à combien de pourcentage de
nutriments en plus dans le bio par rapport au conventionnel :

3 / 15

Une salade ou une carotte arrachée du sol possède toutes ces vitamines
durant les premières heures après la récolte.
Au bout d’une journée, une partie des vitamines disparaissent et meurent.
Deux à trois jours après la récolte, le taux de vitamines chute encore : vrai ou
faux :

4 / 15

Concernant le cru : Le cru est primordial pour la vitalité du terrain, mais cela
ne veut pas dire qu’il faille manger tout cru à 100% ses aliments :

5 / 15

En fait, certaines personnes sont faites génétiquement pour manger un peu
de viande et ne peuvent pas vraiment devenir végétarienne, ce sont parfois les
personnes :

6 / 15

Les avantages de manger peu de viandes et plus de végétarisme sont là :
- Respect de la terre (les céréales et légumineuses nécessaires aux plats végétariens utilisent beaucoup moins d’eau que l’animal qui donnera sa
viande et qui a besoin d’une quantité phénoménale d’eau)

7 / 15

Ethique de l’animal (respect de l’animal en partant du principe qu’il
ressent des émotions) :

8 / 15

Pour veiller à l’équilibre acido-basique, n’abusez pas et limitez les aliments acides :

9 / 15

Insistez en quantité avec les aliments alcalinisants (ou basifiants):

10 / 15

La fonio est une légumineuse ou un légume ?

11 / 15

Le daïkon est un radis :

12 / 15

Le tapioca et la teff sont classés parmi les aliments dans la liste :

13 / 15

Le riz semi complet est un riz possédant encore son enveloppe, sa cosse,
donc il est riche en minéraux et vitamines du groupe C et D (effet anti stress,
anti déprime sur le long terme)

14 / 15

La menthe, elle, est apéritive (elle donne envie de manger)

15 / 15

Le concombre est riche en vitamine C et est très diurétique :

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QCM 4 - Les fleurs de Bach

QCM 4 : Les fleurs de Bach

1 / 14

Quel élixir n’est pas élaboré à partir d’une fleur :

2 / 14

Quel élixir donne de bons résultats pour l’ancrage, le retour au présent et à la réalité pour
une lucidité améliorée :

3 / 14

Sur un terrain à crampes, je peux appliquer toutes les heures en local, l’élixir de :

4 / 14

Quel élixir conseiller à une personne très timide ?

5 / 14

Je peux conseiller l’élixir Pine pour :

6 / 14

Quel élixir conseiller si je suis malade dans les transports ?

7 / 14

Quel élixir conseiller pour aider à garder la maitrise de soi, rester lucide, garder son sangfroid
?

8 / 14

Le Cerato peut être conseille si :

9 / 14

Soit une secrétaire qui se sent débordée par le poids des responsabilités et ne pense pas
pouvoir y arriver, que lui conseiller :

10 / 14

Soit un adolescent complètement résigné, apathique, qui nous raconte d’une voix
monocorde que tout ce qui lui arrive est du à la poisse, que puis je lui conseiller pour l’aider ?

11 / 14

Soit une jeune fille qui a une imagination débordante avec une tendance à rêver, qui est
très possessive, qui passe facilement du rire aux larmes et est impatiente, que peut on lui
conseiller ?

12 / 14

J’ ai besoin d’un nouveau courage et de lâcher prise, j’ai l’impression de ne pas voir d’issu
à mon problème, que puis je prendre ?

13 / 14

Je suis vite découragé et déçu, je manque de persévérance face aux difficultés de la vie,
je suis :

14 / 14

Je répète sans cesse les mêmes erreurs, tout ce qui m’arrive est injuste et je m’appitoye
sur mon sort face à une situa;on donnée, je peux prendre :

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